Teigpasteten
Wild-Pastete mit geräucherter Entenbrust im Teigmantel
Wildfarce vereint mit geräucherter Entenbrust, Kastanien und Orangenzesten, in der Teigkruste gebacken
Serviervorschlag: Teigpastete mit geräucherter Entenbrust, serviert auf Orangen-Ingwersalat mit einem Spieß von gebratenen Kastanien und Rosa Entenbrust
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 700 g |
| Abmessungen | 34x5x5 cm |
| Artikelnummer | F388 |
| Allergene | A, C, G |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
Kalbfleisch-Pastete "Prinzess" im Teigmantel
Zarte Kalbfleischstücke in feiner Farce in der Teigkruste gebacken
Serviervorschlag: Zarte Kalbfleisch-Pastete "Prinzess" mit Wildjus und Preiselbeeren
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 700 g |
| Abmessungen | 34x6x4 cm |
| Artikelnummer | F152 |
| Allergene | A, C, G, H, L |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
H ... Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L ... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Rehpastete im Teigmantel mit zartem Rehrückenfilet
Zartes Rehfilet in feiner Rotwildfarce mit Pinienkernen in der Teigkruste gebacken
Serviervorschlag: Rehpastete im Teigmantel an Grünkohl und Pilzen
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 550 g |
| Abmessungen | 30x6x4 cm |
| Artikelnummer | F210 |
| Allergene | A, C, G, H |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
H ... Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Maishühnchen im Teig
Zarte Stücke vom Maishühnchen in feiner Geflügelfarce in der Teigkruste gebacken
Serviervorschlag: Hünchen-Pastete mit Salatbouquet und Radieschen-Sauerrahm-Dip
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 700 g |
| Abmessungen | 34x6x4 cm |
| Artikelnummer | F408 |
| Allergene | A, C, G |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)