Cocktail-Pasteten
Jägerpastete Cocktail
Fruchtige Leber-Pastete mit Dörrzwetschken, Pilzen und grünem Pfeffer
Serviervorschlag: Jägerpastete Cocktail mit Schalotten-Nuss-Marmelade
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 200 g |
| Abmessungen | 13x5x5 cm |
| Artikelnummer | F159 |
| Allergene | C |
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kalbs-Leberpastete "Winzerin" Cocktail mit Trauben und Nüssen
Zarte Leber-Pastete mit getrockneten Trauben und Nüssen
Serviervorschlag: Kalbsleber-Pastete "Winzerin" mit Hagebuttenmarmelade, Rosinen und Nüssen
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 200 g |
| Abmessungen | 13x5x5 cm |
| Artikelnummer | F110 |
| Allergene | C, H |
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzegnisse
H ... Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Wildpastete Cocktail
Köstliche Wildfarce mit Wildfleischstücken und feinen Gewürzen
Serviervorschlag: Ideal für Ihr Frühstücks- & Vorspeisenbuffet
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 200 g |
| Abmessungen | 13x5x5 cm |
| Artikelnummer | F157 |
| Allergene | G, L |
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
L ... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Kalbfleisch-Pastete Cocktail
Zarte Kalbfleisch-Pastete mit raffinierten Gewürzen verfeinert
Serviervorschlag: Kalbsleber-Pastete mit knusprigem Schwarzbrot und Dörrobst
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 200 g |
| Abmessungen | 13x5x5 cm |
| Artikelnummer | F163 |
| Allergene | C |
C ... Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzugnisse
Gänseleber-Parfait Cocktail
Zartes Gänseleber-Parfait mit Madeira verfeinert
Serviervorschlag: Gänseleber-Parfait mit Apfelkonfit
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 200 g |
| Abmessungen | 13x5x5 cm |
| Artikelnummer | F114 |
| Allergene | G |
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
Wildlachs-Röllchen im Kräutermantel
Feine Lachsstücke in Zander-Obersfarce mit Dill und Petersilie umhüllt
Serviervorschlag: Wildlachs-Röllchen mit Räucherlachs-Frischkäse-Röllchen und Vogerlsalat
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 500 g |
| Abmessungen | 40x4x4 cm |
| Artikelnummer | F014 |
| Allergene | A, D, G, L |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
D ... Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
L ... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Seesaiblings-Röllchen "Toskana"
Feine Saiblings-Fischfarce mit Zucchini, Paradeisermark und Basilikum verfeinert
Serviervorschlag: Saiblings-Röllchen auf mariniertem Zucchinibett
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 500 g |
| Abmessungen | 40x4x4 cm |
| Artikelnummer | F980 |
| Allergene | A, D, G, L |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
D ... Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
L ... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Steirische Schafskäse-Röllchen
Würziger Schafskäse mit steirischen Kürbiskernen harmonisch in der Rolle vereint
Serviervorschlag: Steirische Schafskäse-Röllchen an mariniertem Vogerlsalat mit Honignüssen
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 500 g |
| Abmessungen | 30x3x3 cm |
| Artikelnummer | F644 |
| Allergene | G |
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
Räucherforellen-Röllchen Sesam
Zart geräucherte Forellenfilets mit feiner Fisch-Dillfarce in Sesam gerollt
Serviervorschlag: Räucherforellen-Röllchen Sesam auf scharfem Sojasprossen-Salat mit Kräuterhippe
| Restlaufzeit | 21 Tage |
| Inhalt Pkg ca. | 500 g |
| Abmessungen | 40x4x4 cm |
| Artikelnummer | F220 |
| Allergene | A, D, G, L, N |
A ... Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
D ... Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
G ... Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)
L ... Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
N ... Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse