Fein cremige Mangalitzafleischfarce mit einem Kern aus Zwetschke, umhüllt von Röstzwiebel und geriebenen Cashew-Kernen
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Fein cremige Wildfleischfarce mit einem Kern aus fruchtigen Preiselbeeren, umhüllt von geriebenem Mohn und Nüssen
Zart schmelzende Entenleber in Harmonie mit einem Herz aus Heidelbeeren, umgeben von einer Pistazienkruste
Feinst marinierte Entenleber im Zusammenspiel mit einem Kern aus Feigenkonfitüre, umhüllt von gerösteten Mandelsplittern
Fein cremiges Pate vom Rinderwangerl mit einem Kern aus Williamsbirne,umhüllt von einer Kräuter-Pfeffermischung