Hink - Sulzen im Sommer

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von Juni bis Ende August 2017

Genuss im Glas - neuer Look, gleichbleibender Geschmack!

Wien, im Juli 2017 - Wenn traditionelle Gerichte mit einem innovativen Touch versehen werden, dann waren die Spitzköche aus der Wiener Pasteten-Manufaktur HINK am Werk. In den drei außergewöhnlichen Kreationen Tafelspitzsülzchen, Krustenschinken-Mais-Sulz und Selchschopfsülzchen vereint HINK echte Handwerkskunst der Sulzproduktion mit zeitlosen Rezepturen aus der österreichischen Küche im praktischen formschönen Glas.

Neuer Glanz für Wiener Spezialitäten
Mit besonders intensiven Aromen, der Kombination aus bestem Fleisch, regionalem sowie saisonalem Gemüse, machen die edlen Sulzen aus dem Hause HINK nicht nur geschmacklich einiges her, sondern wecken auch Kindheitserinnerung an die beliebte Brettljausn im Wirtshaus oder an die Brotzeit bei den Großeltern. Wiederholt wird HINK seinem Ruf als Vorreiter gerecht, denn die handgemachten Sulz-Kreationen präsentieren sich erstmals in edlen 200g Gläsern und kleiden das beliebte Gericht chic für jede Gelegenheit. Einfaches Handling – Glas auf einen Teller stürzen und Sulz genießen.

Tafelspitz-Sülzchen
Der Tafelspitz ist ein Klassiker der alten Wiener Küche. Das zartgekochte Rindfleisch verfeinert mit knackigem Gemüse sowie fein gewürztem Aspik macht HINKs Sulz-Kreation zu einer delikaten Vorspeise für Gourmets.

Krustenschinken-Mais-Sulz
Mit einem verführerisch aromatischen Krustenaroma besticht der Krustenschinken Freunde des Kochfleisches. Die handgeschnittenen Schinkenstücke werden von sorgfältig ausgewähltem Gemüse begleitet und mit Aspik harmonisch verbunden. Die perfekte Gaumenfreude für alle Genießer.

Selchschopf-Sülzchen
Saftiges Geselchtes vom Schopf in Kombination mit knackigem Gemüse, abgerundet von fruchtiger Säure vom Essiggurkerln sowie scharfen Kren, umhüllt von würzigem Aspik, garantiert Hochgenuss vom Feinsten.

Die Sulzen-Spezialitäten aus dem Hause HINK sind im Online-Shop unter www.hink.wien oder direkt in der HINK Manufaktur

Über HINK

Das Wiener Traditionsunternehmen ist Genießern bereits seit über 80 Jahren ein Begriff. „Genuss und Leidenschaft“ lautet das Motto, unter welchem täglich köstliche Spezialitäten in der Hink-Manufaktur hergestellt werden. Die Pasteten-Profis legen bei der Herstellung der exquisiten Hink-Produkte größten Wert auf ausgezeichnete Qualität sowie regionale Zutaten. Mit Leidenschaft werden in der hauseigenen Produktionsstätte täglich frische Pasteten-Kreationen in Handarbeit erzeugt. 2007 übernimmt die Familie Spak den Betrieb, renoviert ihn und läutet gemeinsam mit einem jungen Team die Renaissance der Pasteten ein. . Beste Qualität, laufende Innovationen, Produktverfeinerungen sowie die Leidenschaft immer wieder neu zu kreieren, stehen seither am Tagesplan der Pasteten-Macher.