Qualität ohne Kompromisse
Wir möchten Lebensmittel herstellen, für jene die Exklusivität und Haute Cuisine bevorzugen. Wir arbeiten mit traditionellen Rezepturen und stellen alles in Handarbeit her.
Qualität ohne Kompromisse
Unsere Produkte entstehen für Menschen, die das Besondere suchen. Beste Rohwaren. Präzises Handwerk. Einzigartiger Geschmack.
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Ins Leben gerufen, von Genießern für Genießer.
Wir glauben daran, dass wahre Köstlichkeiten Zeit, Sorgfalt und Verantwortung verdienen. Deshalb schaffen wir Produkte, die weit über den bloßen Konsum hinausgehen.
Manufaktur aus Überzeugung
Feinste Delikatessen aus Fleisch, Fisch und Gemüse, gefertigt in präziser Handarbeit. HINK verbindet Wiener Manufakturtradition mit kompromisslosem Qualitätsanspruch, ausgewählten Zutaten und echter Leidenschaft für außergewöhnlichen Geschmack. Mit Erfahrung, Sorgfalt und höchster Präzision entstehen Spezialitäten, die traditionelle Handwerkskunst und modernen Genuss auf besondere Weise vereinen.
Entdecken Sie unsere Fischspezialitäten und erfahren Sie, warum für uns Frische erst der Anfang ist. Individuelle Veredelung macht jede Kreation einzigartig.
Entdecken Sie unsere Fischspezialitäten und unsere Motivation Fisch nicht nur frisch sondern auch individuell anbieten zu können.
Wiener Manufaktur

Frische Qualität
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Perfektes Geschenk
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Feine Pasteten, Terrinen, Galantinen aus Wild- oder Kalbfleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie einzigartige Pralinen aus Gänse-, Wild- oder Entenleber sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.Entdecken Sie alle Kategorien
Feine Pasteten, Terrinen, Galantinen aus Wild- oder Kalbfleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse sowie einzigartige Pralinen aus Rind- oder Wildfleisch, Wild oder Entenleber sorgen für besondere Geschmackserlebnisse."
Es ist eine schöne Herausforderung das Handwerk tagtäglich neu hochleben zu lassen und diese sehr vielseitige als auch spannende traditionsreiche Produktgruppe neu interpretieren zu können.
- Peter Spak -

Hink´s Rezepte
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Das sagen unsere Kunden
Manufaktur & Werksverkauf
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Ab-Werk-Verkauf auch in unserer Manufaktur
Montag bis Donnerstag von 7:30 bis 16:00 Uhr
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Damit Sie in den vollen Genuss unseres Sortiments kommen und um die Wartezeit zur verkürzen empfehlen wir eine telefonische Vorbestellung +43 / 1 / 258 23 51-0